Name: Рецепт приготовления салата Бусы на снегу
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Курица отварная – 130 гр.; Огурцы соленые – 100 гр.; Морковь отварная – 90 гр.; Сыр – 80 гр.; Яйца – 4 шт.; Майонез – 150 гр.; Гранат – для украшения

Рецепт приготовления салата Бусы на снегу

Персон

4

человека

Подготовка

25

minutes

Приготовление

15

minutes

Калорий

178

kcal

Рецепт как приготовить салата с курицей – Бусы на снегу. Невероятно простой и вкусный рецепт салата Бусы на снегу к праздничному столу.

Ингредиенты

Курица отварная – 130 гр.
Огурцы соленые – 100 гр.
Морковь отварная – 90 гр.
Сыр – 80 гр.
Яйца – 4 шт.
Майонез – 150 гр.
Гранат – для украшения

Рецепт пошагово

Для приготовления салата необходимо заранее отварить куриную грудку, яйца и морковь. Когда все ингредиенты будут подготовлены, можно начинать готовить наш салат. В начале нарежьте курицу на мелкие кусочки. Затем также порежьте маринованные или солёные огурцы.
Далее возьмите варёные яйца и отделите белок от желтка. Натрите на мелкой тёрке белок. Затем в отдельную миску на мелкой тёрке натрите желток. В миску с желтком натрите сыр и хорошо перемешайте желток с сыром. Отварную морковь также пропустите через мелкую тёрку.
Можно приступать к сборке нашего салата. Первым слоем выкладываем курицу, сверху нарезанные огурцы и делаем сеточку из майонеза.
Далее выкладываем морковь и разравниваем по поверхности. Затем посолите и сделайте небольшую сеточку из майонеза.
Далее высыпаем смесь сыра и желтка. Разровняйте по поверхности и по бокам салата. Сверху нанесите побольше майонеза, чтобы салат не получился сухим из-за желтка.
Последним слоем выкладываем белок по всей поверхности. Сверху сделайте полосы майонеза и выложите на эти полосы зёрна граната в виде бусинок.

Наш салат “Бусы на снегу” готов, можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!