Рецепт салата Хризантема украшенного чипсами
Персон
5
человекПодготовка
15
minutesПриготовление
15
minutesКалорий
242
kcalРецепт приготовления классического салата Хризантема с чипсами. Невероятно красивый салат Хризантема, он вкуснее чем оливье.
Ингредиенты
Курица копчёная – 250 гр.
Яйца – 4 шт.
Кукуруза – 150 гр.
Грибы – 100 гр.
Чипсы – 50 гр.
Майонез – 140 гр.
Рецепт пошагово
- Начинаем готовить наш салат “Хризантема”. В начале подготовим начинку для салата. Возьмите копчёную курицу и нарежьте на мелкие кубики.
- Отварите яйца в крутую, отделите белок от желтков. Желток натрите на мелкой тёрке, а белок на крупной тёрке. Отложите пока в сторону.
- Можно начинать заправлять наш салат. На дно тарелки выложите всю курицу, разровняйте и поверх неё сделайте сеточку из майонеза и размажьте его по всей поверхности.
- Далее вторым слоем выложите нарезанные консервированные шампиньоны. Также сделайте сетку из майонеза и размажьте его.
- Третьим слоем выкладываем консервированную кукурузу, поверх наносим сеточку из майонеза и размазываем его.
- Четвертым и пятым слоем насыпаем сначала белок, сеточка из майонеза и обязательно размазать, затем посыпаем желтком. Поверх желтка майонез наносить уже не нужно.
- Настала время украшать наш салат Хризантема. Возьмите чипсы и аккуратно вставьте их в салат формируя цветочек. Наш салат готов к подаче на стол.
Приятного Вам аппетита!
Видео Рецепта
Примечание
- Курицу для салата можно использовать варёную или копчёную, на ваше усмотрение.
- Не забывайте на каждом этапе нанесения майонеза размазывать его во всей поверхности каждого слоя начинки салата. Кроме последнего этапа, когда посыпете желток.