Name: Рецепт быстрой пиццы жареной на сковороде за 10 минут
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Кефир – 100 мл.; Яйцо – 1 шт.; Соль – 1/3 ч. ложки; Сода – 1/3 ч. ложки; Мука – 65 гр.; Масло растительное – 1 ст. ложка; Грибы – 100 гр.; Маслины – 15 шт.; Помидор – 1 шт.; Сыр – 120 гр.; Кетчуп – 1 ст. ложка

Рецепт быстрой пиццы жареной на сковороде за 10 минут

Персон

3

человека

Подготовка

15

minutes

Приготовление

10

minutes

Калорий

165

kcal

Рецепт приготовления пиццы на сковороде за 10 минут. Невероятно простой и вкусный рецепт быстрой пиццы на кефире в домашних условиях.

Ингредиенты

Тесто
Кефир – 100 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч. ложки
Сода – 1/3 ч. ложки
Мука – 65 гр.
Масло растительное – 1 ст. ложка
Начинка пиццы
Грибы – 100 гр.
Маслины – 15 шт.
Помидор – 1 шт.
Сыр – 120 гр.
Кетчуп – 1 ст. ложка

Рецепт пошагово

Для приготовления пиццы нам необходимо сделать тесто. В глубокую миску налейте кефир комнатной температуры – 100 мл. Далее добавьте 1/3 чайной ложки соды, перемешайте всё и оставьте на 2-3 минуты, чтобы погасить соду.
Сверху добавьте 1/3 чайной ложки соли, 1 столовое яйцо, 1 столовую ложку растительного масла. Насыпьте 65 гр. муки и перемешайте всё венчиком, чтобы не было комочков.
Подготовьте сковороду 28 см. и перелейте в неё тесто. Пластиковой лопаткой разровняйте по всей поверхности. Накройте крышкой, поставьте на плиту и держите 3 минуты на среднем огне.
Через 3 минуты, когда низ уже схватился, а верх немного липкий, положите 1 столовую ложку кетчупа и размажьте по поверхности. Далее выложите половину тёртого сыра, нарезанный кругами помидор и маринованные грибы. Также положите порезанные кольцами чёрные маслины без косточек, а сверху посыпьте остальной тёртый сыр. Накройте крышкой и держите на среднем огне пока не расплавится сыр, это примерно 2-3 минуты.
Через 3 минуты наша пицца готова. Выложите её на доску, разрежьте на кусочки и можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!