Главная Ингредиенты Овощи Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут

Рецепт быстрой пиццы жареной на сковороде за 10 минут

Персон

3

человека
Подготовка

15

минут
Приготовление

10

минут
Калорий

165

kcal

Рецепт приготовления пиццы на сковороде за 10 минут. Невероятно простой и вкусный рецепт быстрой пиццы на кефире в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Тесто
  • Кефир – 100 мл.

  • Яйцо – 1 шт.

  • Соль – 1/3 ч. ложки

  • Сода – 1/3 ч. ложки

  • Мука – 65 гр.

  • Масло растительное – 1 ст. ложка

  • Начинка пиццы
  • Грибы – 100 гр.

  • Маслины – 15 шт.

  • Помидор – 1 шт.

  • Сыр – 120 гр.

  • Кетчуп – 1 ст. ложка

Рецепт пошагово

  • Для приготовления пиццы нам необходимо сделать тесто. В глубокую миску налейте кефир комнатной температуры – 100 мл. Далее добавьте 1/3 чайной ложки соды, перемешайте всё и оставьте на 2-3 минуты, чтобы погасить соду.
    Кефир
    сода
    тесто
  • Сверху добавьте 1/3 чайной ложки соли, 1 столовое яйцо, 1 столовую ложку растительного масла. Насыпьте 65 гр. муки и перемешайте всё венчиком, чтобы не было комочков.
    соль
    яйцо
    масло растительное
    мука
    венчик тесто
  • Подготовьте сковороду 28 см. и перелейте в неё тесто. Пластиковой лопаткой разровняйте по всей поверхности. Накройте крышкой, поставьте на плиту и держите 3 минуты на среднем огне.
    тесто на сковороду
    3 минуты на среднем огне
  • Через 3 минуты, когда низ уже схватился, а верх немного липкий, положите 1 столовую ложку кетчупа и размажьте по поверхности. Далее выложите половину тёртого сыра, нарезанный кругами помидор и маринованные грибы. Также положите порезанные кольцами чёрные маслины без косточек, а сверху посыпьте остальной тёртый сыр. Накройте крышкой и держите на среднем огне пока не расплавится сыр, это примерно 2-3 минуты.
    кетчуп в пиццу
    сыр в пиццу
    помидоры в пиццу
    грибы в пиццу
    маслины в пиццу
    сыр для пиццы
    2-3 минуты на среднем огне
  • Через 3 минуты наша пицца готова. Выложите её на доску, разрежьте на кусочки и можно подавать к столу.
    пицца на сковороде 10 минут на кефире
    Разделанная пицца
    Приятного Вам аппетита!

Видео Рецепта

Примечание

  • Чтобы пицца не пригорела, правильно отрегулируйте огонь на плите и регулярно смотрите за ней, приподнимая края лопаткой.