Name: Рецепт сладких рисовых биточков жаренных на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Рис – 175 гр.; Молоко – 400 мл.; Яйцо – 2 шт.; Крахмал – 1 ст. ложка; Сахар – 1 ст. ложка; Соль – 1 ч. ложка; Кукурузные хлопья для панировки – 30 гр.; Масло для жарки – 30 мл.

Рецепт сладких рисовых биточков жаренных на сковороде

Персон

3

человека

Подготовка

25

minutes

Приготовление

5

minutes

Калорий

170

kcal

Рецепт приготовления биточков из рисовой каши. Невероятно простой и вкусный рецепт сладких рисовых биточков жаренных на сковороде.

Ингредиенты

Рис – 175 гр.
Молоко – 400 мл.
Яйцо – 2 шт.
Крахмал – 1 ст. ложка
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – 1 ч. ложка
Кукурузные хлопья для панировки – 30 гр.
Масло для жарки – 30 мл.

Рецепт пошагово

Для приготовления биточков нам необходимо отварить рисовую кашу на молоке. В кастрюлю высыпьте 175 гр. промытого риса. Добавьте одну чайную ложку соли, одну столовую ложку сахара и залейте 400 мл. молока комнатной температуры. Поставьте на плиту, закройте крышкой и варите на среднем огне до готовности, примерно 15 минут.
Когда каша приготовится, снимите кастрюлю с плиты и остудите кашу. Далее добавьте в кашу 2 столовых яйца, одну столовую ложку крахмала и хорошо перемешайте всё. Полученную массу измельчите в пюре при помощи погружного блендера.
Начинаем готовить наши биточки. Для этого подготовьте миску с водой, чтобы смачивать руки, когда будете лепить биточки. Также нам понадобится панировка из кукурузных хлопьев, заранее измельчённых. Налепите биточки, обваляйте их со всех сторон в панировке.
Можно приступать к обжарке биточков. Нагрейте в сковороде масло и выложите в неё биточки. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, чтобы они не пригорели.
По готовности выкладывайте биточки на тарелку, немного остудите и можно подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!