Рецепт песочных колечек с арахисом как в детстве
Персон
6
человекПодготовка
20
minutesПриготовление
15
minutesКалорий
420
kcalРецепт приготовления песочных колец с арахисом как в детстве. Невероятно простой, вкусный рецепт колечек с арахисом по ГОСТ пошагово в домашних условиях.
Ингредиенты
Масло сливочное – 200 гр.
Сахар – 125 гр.
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Яйцо – 2 шт.
Разрыхлитель – 1/4 ч. ложки
Соль – 1/4 ч. ложки
Мука – 375 гр.
Арахис – 100 гр.
Рецепт пошагово
- Начинаем готовить наши колечки. В глубокую миску положите 200 гр. сливочного масла, предварительно растопите его. Сверху насыпаем ванильный сахар и обычный сахар. Далее перемешайте до пастообразной массы.
- Далее добавляем одно столовое яйцо, четверть чайной ложки соли и всё тщательно перемешиваем.
- Теперь добавьте муку и 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Хорошо перемешайте всё и далее замесите тесто.
- Получившееся тесто разделите на две части, для удобства, разомните в лепёшку, положите на стол и не используя муки, раскатайте.
- С помощью круглой формочки, диаметром 10 см., вырежьте заготовки для колечек. Далее делаем отверстия в середине. В нашем случае используется насадка для крема.
- Возьмите столовое яйцо, отделите белок от желтка. Желток можно убрать в холодильник, он нам не пригодится. Уберите излишки теста и смажьте полученные заготовки колец белком.
- На разделочной доске ножом измельчите очищенный арахис. Далее возьмите аккуратно заготовку колечка и верхней стороной положите на арахис. Потом выложите кольца с арахисом на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
- Отправляем наши колечки в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов. По прошествии 15 минут наши песочные колечки с арахисом будут готовы. Можно доставать их из духовки, остудить и подавать на стол.
Приятного Вам аппетита!
Видео Рецепта
Примечание
- Из указанного количества ингредиентов получается 18 колечек. Также не забудьте заранее купить лимонад, для полноты ощущения детства 🙂