Name: Рецепт творожных пончиков жареных в масле
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Творог – 300 гр.; Яйца – 2 шт.; Соль – 1 ч. ложка; Сахар – 100 гр.; Сода – 1 ч. ложка; Масло растительное – 20 мл.; Мука – 300 гр.; Масло для жарки

Рецепт творожных пончиков жареных в масле

Персон

5

человек

Подготовка

20

minutes

Приготовление

15

minutes

Калорий

296

kcal

Рецепт приготовления творожных пончиков. Невероятно простой и вкусный рецепт творожных пончиков жареных в масле на сковороде.

Ингредиенты

Творог – 300 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль – 1 ч. ложка
Сахар – 100 гр.
Сода – 1 ч. ложка
Масло растительное – 20 мл.
Мука – 300 гр.
Масло для жарки

Рецепт пошагово

В глубокую миску добавьте 300 гр. творога, 2 яйца, чайную ложку соли и чайную ложку соды. Сверху насыпьте 100 гр. сахара и налейте 20 мл. растительного масла. Все хорошо перемешайте. В процессе перемешивания разминайте творог ложкой.
Когда перемешаете творог, начинайте постепенно добавлять просеянную муку. Смотрите, чтобы тесто получалось равномерным.
Далее высыпьте остаток муки и продолжайте замешивать тесто руками. Тесто получится немного липкое.
Отделите небольшой кусок теста и выложите на доску. Присыпьте мукой и раскатайте пласт толщиной 8 мм. Далее возьмите крупную вырубку и сделайте круги. С помощью кондитерской насадки сделайте отверстия посередине. Уберите излишки теста. Так у нас получились заготовки для пончиков. Тоже самое проделайте с оставшимся тестом.
Когда все заготовки для пончиков готовы, можно начинать их жарить. Для этого налейте в сковороду растительное масло и нагрейте его. Выкладывайте заготовки пончиков и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до готовности.
Приготовленные пончики выкладывайте на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и можно подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!